明日は成人の日。

その時の私は地元よりも都内へ、そして流行ばかり気にしてました。

今の二代目店主の背中を支えるもの。

それは人との縁や

お店の顔「看板」を変えました。

本当に伝えたいことをシンプルにそして、心の中で熱く。

何よりも家族、そして先代の存在。

一人では決して今まで頑張れなかった。そして、これからも…

もっと白岡。

やっぱり白岡が大好きでした!!

帰る場所の大切さ。そば処更科を通して、皆様と沢山の想い出をつくっていきたいと思います!!皆様とお会い出来るのを楽しみにしております♪#白岡#埼玉#そば#蕎麦#成人の日#若気の至り#殻付き海老の天ぷら#石臼挽蕎麦#もっと白岡。

追伸　14歳の娘を持つ46歳二児の父、二代目店主は父親目線として、成人式、娘と一緒にご飯食べたかったり…。

コロナ禍で同級生と集まれない今だからこそ、家族で成人の日一緒に食事を。

皆様のご利用心よりお待ちしております♪